Les recettes ch'ti de grand-mère
Auteur : Sylvie Aït-Ali
Editeur : Editions ESI ›
60 recettes traditionnelles du Nord rassemblant saveurs salées et sucrées qui permettent de découvrir les produits typiques de la région tels que les chicons, la bière, les moules, le maroilles ou encore la vergeoise. Elles sont illustrées d'aquarelles.
10,04 €
Parution : Octobre 2011
128 pages
ISBN : 978-2-3535-5802-5
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