Cuisine à bord - De la mer à l'assiette.

Auteur : Virginie Martin
Editeur : Chasse-marée

Préoccupés par la mer, le bateau, les voiles ou le paysage, nous oublions souvent de penser aux repas une fois montés à bord. Quelques jours en mer bouleversent cet ordre des choses et nous font regretter de n’avoir pas anticipé le départ et préparé quelques bocaux, plats, légumes ou desserts à entreposer dans le carré. Grâce aux 80 recettes de ce livre, vous pourrez acheter les produits de base pour préparer votre voyage, les cuisiner de manière à ce qu’ils se conservent et apprécier la diversité et la richesse des repas à bord.

19,99 €
Parution : Mai 2008
160 pages
ISBN : 978-2-3535-7035-5
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