Je Découvre le Sel

Auteur : Elie Durel
Editeur : Geste Editions

L'histoire, les usages, les métiers : le sel est ici étudié sur l'ensemble des sites français où il est présent. De sa récolte à son utilisation jusqu'à sa conservation et sa commercialisation, l'ensemble de la chaîne est photographiée et commentée.

4,90 €
Parution : Février 2016
Format: Poche
56 pages
ISBN : 978-2-3674-6579-1
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