Activités pratiques CAP boulanger 1re & 2e années : Tome 1, Matières premières

Auteur(s) : Frédéric Percheron, Cyril Chainay
Editeur : Le Génie Editeur
Parution : Juillet 2016
230 pages
ISBN : 978-2-3756-3006-8
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29,00 €