Recettes mijotées
Auteur : Joanne Glynn
Editeur : Marabout ›
Illustré de photographies pleine page, ce recueil de recettes propose une centaine de plats, classiques ou modernes, à laisser cuire tout doucement, au four ou à feu doux : soupes, ragoût, tartes, terrines, rôtis, desserts, etc. Au menu : tarte à l'oignon, osso-bucco, coings rôtis dans le miel...
22,99 €
Parution : Octobre 2003
190 pages
ISBN : 978-2-5010-4024-2
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