Le Guide des vins bio
Auteur(s) : Pierre Guigui, Marise Sargis, Jean-Michel Deluc, Virginie Maignien, Collectif
Editeur : Marabout ›
Présente l'histoire et les spécificités de la viticulture biologique. Propose une sélection de plus de 400 vins choisis par un collectif de professionnels et d'amateurs ayant suivi un protocole de dégustation strict. Avec pour chaque vin, classé par producteur et région viticole, une présentation du domaine, du type de méthode employé, une notation, des commentaires de dégustation, etc.
5,99 €
Parution : Février 2006
Format: Poche
320 pages
ISBN : 978-2-5010-4546-9
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