Le régime à faible index glycémique : Ou Comment maigrir avec un régime riche en glucides de haute qualité

L'ouvrage présente un régime alimentaire sain, souple et peu contraignant, qui fait perdre du poids plus vite qu'un régime pauvre en graisses. Il est basé sur des aliments variés, des modes de préparation et des ingrédients empruntés à nombre de plats exotiques.