Tofu, soja et compagnie
Auteur(s) : Claire Pinson, Hiroko Mori, Sandra Mahut
Editeur : Marabout ›
115 recettes pour remplacer les protéines animales par le soja et ses dérivés : en-cas, recettes classiques revisitées, plats végétariens, recettes exotiques, plats au yaourt et desserts.
6,95 €
Parution : Mai 2006
119 pages
ISBN : 978-2-5010-4800-2
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