Chocolat

Près de 70 recettes de desserts, de confiseries et de boissons au chocolat, extraites de«Je veux du chocolat», pour préparer un gâteau au chocolat noir et aux amandes, une mousse au chocolat au lait, des poires Belle-Hélène, des rochers, du pain perdu au chocolat, un brandy Alexandra, un gâteau aux noisettes et au chocolat blanc, etc.