Verrines toutes fraîches !
Auteur(s) : José Maréchal, Sophie Glasser
Editeur : Marabout ›
Des recettes salées et sucrées, fraîches et légères, pour les brunchs, buffets et apéritifs. Au menu notamment : les miniflans de légumes, le caviar de courgettes et crème de parmesan, les penne au thon à la sicilienne, le gaspacho à la pastèque, les pousses aux crevettes, la mousse d'abricots au gingembre ou encore les myrtilles au vin rouge et au romarin.
7,99 €
Parution : Juin 2007
62 pages
ISBN : 978-2-5010-5548-2
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