Tiramisù

Auteur : Laura Zavan
Editeur : Marabout

29 recettes de tiramisu avec des strates de biscuits imbibés et recouverts de crème parfumée. Une plongée dans l'univers des salons de thé avec un reportage photographique sur les produits utilisés. Au sommaire notamment : le tiramisu figues, oranges caramélisées, praliné, fraises-rhubarbe, cerises-pistaches, à la rose, à la fleur d'oranger.

7,99 €
Parution : Septembre 2007
62 pages
ISBN : 978-2-5010-5582-6
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