Ma cuisine nomade d'Algérie

Auteur : Laurent Mohammed Khellout
Editeur : Marabout

Recettes de cuisine traditionnelle algérienne pour préparer des calamars farcis, un tajine aux pruneaux et raisins secs, du loup de mer peranzana, des pâtes à la viande d'agneau, des beignets de chou-fleur, une tarte aux dattes, etc.

7,90 €
Parution : Mars 2008
128 pages
ISBN : 978-2-5010-5705-9
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