Le grand livre de la cuisine du monde

450 recettes pour un incroyable voyage culinaire à travers le monde, où dans chaque pays on s’installe à la table des habitants, dégustant leur cuisine quotidienne.Retrouvez les spécialités françaises, espagnoles, italiennes, marocaines, grecques, britanniques, du Moyen-Orient, indiennes, asiatiques, américaines, et australiennes.Et pour que votre cuisine soit vraiment « comme là-bas », des zooms sur les ingrédients typiques et méconnus de chaque région gastronomique du monde, ainsi que des pas-à-pas pour maîtriser les gestes authentiques.