La cuisine méditerranéenne

L'univers gastronomique méditerranéen présenté en plus de 550 recettes, des entrées aux desserts en passant par les condiments : aïoli, houmous, velouté aux amandes, espadon grillé et sauce citronnée, zampone aux lentilles, gâteau aux amandes et au yaourt, citrons confits...