Coffret Verrines/Cuillères
Auteur : Frédéric Berqué
Editeur : Grund ›
Un coffret de 100 recettes pour réaliser des verrines et des cuillères en toutes occasions : caviar d'aubergine, brownie et sabayon d'oranges... Avec des conseils pour allier mets et vins, des variantes et des astuces de présentation.
19,95 €
Parution : Octobre 2010
96 pages
ISBN : 978-2-7000-2747-1
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