Papillotes / Vapeur

Auteur : Emmanuelle Naddeo
Editeur : Grund

Un livre-chevalet avec des pages lavables qui permet de réaliser des repas équilibrés grâce aux papillotes et à la cuisson vapeur. Au menu, notamment : nems de crevettes à la coriandre, clafoutis de tomates cerises, daurade à la citronelle et au piment, boulettes de boeuf et veau à la sauce tomate, curry d'agneau, brocolis au lait de coco et curry ou bricks de poire sauce chocolat.

15,16 €
Parution : Mai 2010
80 pages
ISBN : 978-2-7000-2832-4
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