Luberon gourmand
Auteur : Philippe Debord
Editeur : Aubanel
Un livre de 75 recettes mêlant traditions provençales et tendances actuelles : cannelloni de veau truffé, flognarde de légumes au thym, crème brûlée à la lavande, estellanes au chocolat, etc. Pour chacune de ces recettes, la liste des ingrédients se décline pour 4, 8 et 12 voire 24 convives.
30,40 €
Parution : Mai 2006
158 pages
ISBN : 978-2-7006-0417-7
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