La science du mouvement des eaux : De Torricelli à Lagrange

La théorie du mouvement des fluides regroupe aujourd'hui l'hydrodynamique, ou dynamique des fluides, et l'hydraulique, traitant de la manière de conduire les fluides et de les exploiter pour animer des machines. Cet ouvrage retrace les étapes qui ont marqué la construction de ces disciplines.