Les couteaux d'art
Auteur : Gilles Bongrain
Editeur : Editions Crépin-Leblond
Ouvrage traitant de la coutellerie d'art. L'auteur décrit la dimension technique de ce savoir-faire, les matières premières utilisées, les outils, le montage des lames, ainsi que l'histoire de chaque technologie concernée.
27,00 €
Parution : Décembre 2005
ISBN : 978-2-7030-0273-4
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