Les algues
Auteur(s) : Chantal Clergeaud, Lionel Clergeaud
Editeur : Dangles ›
Des conseils pratiques et une centaine de recettes adaptées aux palais occidentaux, pour apprécier les algues, ce légume de la mer disponible en toute saison et riche en vitamines, protéines, sels minéraux et oligo-éléments.
10,15 €
Parution : Novembre 2007
Format: Poche
112 pages
ISBN : 978-2-7033-0711-2
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