Nutrition et Alimentation BEP-CAP : Tome 1
Auteur(s) : Monique Bruyère, Sylvie Morançais
Editeur : Casteilla ›
Répond aux exigences du référentiel, composé de trois séquences : constituants alimentaires, les aliments, la physiologie de la nutrition.
10,20 €
Parution : Mai 2003
88 pages
ISBN : 978-2-7135-2409-7
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