Manger est un sentiment

Réflexion personnelle sur l'art de bien manger en réaction aux guides gastronomiques et conseils alimentaires en tout genre. Suggère un nouvel art de vivre ou comment prouver qu'on peut être gourmand en respectant son corps, épanoui sans être complexé, qu'on peut trouver son goût au milieu du dégoût ambiant, faire le tour du monde en une assiette, renouveler ses habitudes, affiner sa nutrition.