Parchemins et jardins : Les jardins strasbourgeois du Moyen Age à nos jours

Editeur : La Nuée bleue

Retrace l'histoire des jardins de Strasbourg depuis le Moyen Age à travers les différentes catégories de jardins (de nécessité, d'agrément et de décor), présente le métier de jardinier (les trois corporations, la confrérie saint-Fiacre, etc) et étudie l'aspect social des jardins (les cités-jardins, les jardins botaniques scolaires...).