Table de composition des aliments
Auteur(s) : Nathalie Arnault, Pierre Astorg, Ariane Aubert, Sandrine Bertrais, Collectif
Editeur : Economica ›
Présentation des tables de composition nutritionnelle des aliments, ainsi que des recettes et des listes d'aliments à teneur élevée en divers éléments.
47,00 €
Parution : Avril 2005
181 pages
ISBN : 978-2-7178-5052-9
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