Cuisiner c'est ma nature
Auteur(s) : Christian Têtedoie, François Mailhes
Editeur : Glénat ›
Soixante recettes du chef Christian Têtedoie, qu'il propose depuis quinze ans dans son restaurant de Lyon. Sa cuisine est inspirée par la nature et privilégie la fraîcheur dans l'assiette. C. Têtedoie est maître cuisinier de France depuis 1998.
25,50 €
Parution : Janvier 2008
143 pages
ISBN : 978-2-7234-6244-0
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