100 recettes de cuisine Japonaise
Auteur : Yoshié & Mitsuo Miyauchi
Editeur : Grancher ›
Présente des recettes de plats traditionnels de la cuisine familiale et populaire japonaise, ainsi que des plats plus modernes, pour montrer que la cuisine japonaise ne se résume pas aux sushis, yakitoris et tofus...
30,45 €
Parution : Octobre 2003
160 pages
ISBN : 978-2-7339-0839-6
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