Au coeur des salades

Editeur : Editions SAEP

Recettes de salades de légumes, de salades composées et de sauces de salade pour préparer une salade de céleri aux noix, une salade à la grecque, des foies de volaille en salade d'a utomne, une salade de thon et de fèves, une salade de pâtes aux trois poivrons, une sauce gribiche, etc.