Verrines récup'
Auteur : Cathy Vagnon
Editeur : Editions SAEP
Des recettes de mousses, soupes, salades, glaces pour réutiliser verres, tasses, coquetiers et petits pots et les transformer en verrines. Avec notamment : soupe glacée à l'avocat, petits flans aux crevettes, tiramisu aux framboises et aux pistaches, gelée de pêches au romarin.
7,80 €
Parution : Mars 2008
79 pages
ISBN : 978-2-7372-2666-3
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