Atout minceur à toute vapeur

Editeur : Editions SAEP

De l'entrée au dessert, des recettes de cuisine à la vapeur, mode de cuisson qui n'utilise que très peu de matières grasses et permet de garder les éléments nutritifs intacts. Avec notamment : darnes de brochet au curry vert, coquelets farcis aux olives, lamelles de poivrons à la feta, moelleux au chocolat et aux pépites de noix.