Autrefois la pêche en eau douce. : Insolite, histoires, traditions et savoir-faire

L'ouvrage permet pour la première fois de découvrir l'histoire et l'évolution des techniques de la pêche en eau douce de 1500 à 1946. Une soixantaine de sujets proposés par ordre alphabétique montrent diverses facettes de cette pêche. Il peut s'agir d'un poisson, d'un engin, d'un appât, d'une rivière, d'un événement, voire d'une anecdote amusante. Vous découvrirez ainsi la pêche des écrevisses au XVIIIème siècle, les pêcheurs des quais de Seine, la pêche de la truite, l'ouverture de la pêche, 80 000 Parisiens assistant à un concours de pêche, le caviar de la Gironde donné aux canards des basses-cours, des charretées de bébés saumons de l'Adour vendus sur le marché de Bayonne... (200 illustrations anciennes).