Coquillages et crustacés de la Mère Charlon
Auteur : Raymonde Charlon
Editeur : Ouest-France ›
R. Charlon, restauratrice à La Godille dans le Finistère-Sud pendant 10 ans, propose ses recettes et ses conseils pour cuisiner les crustacés et les fruits de mer.
7,50 €
Parution : Mars 2004
190 pages
ISBN : 978-2-7373-3399-6
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