Les recettes Normandes de Tante Jeanne

Soigneusement notées dans un cahier d'écolière, les recettes normandes de tante Jeanne ont le bon goût du beurre frais et de la crème onctueuse. Sa nièce, Martine Nouet, journaliste culinaire et elle-même fin cordon-bleu, les a réunies et complétées.