Les poissons : 100 recettes
Auteur(s) : Martine Nouet, Bleuzen Du Pontavice, Roland Chanliaud, Brigitte Leroux, Collectif
Editeur : Ouest-France ›
Découvrez dans cet ouvrage 100 recettes de poissons de mer et d'eau douce. Des classiques de la cuisine traditionnelle aux recettes plus novatrices, vous pourrez ainsi cuisiner du poisson pour toutes les occasions.
6,50 €
Parution : Janvier 2010
127 pages
ISBN : 978-2-7373-4911-9
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