Carnet de recettes d'Alsace
Auteur : Marie-José Strich
Editeur : Ouest-France ›
Présentation de plus de 120 recettes incontournables de la cuisine alsacienne : tourte alsacienne, pâté de foie gras d'Alsace, choucroute aux poissons, bäckeoffa, coq au riesling, kugelhopf, etc.
8,20 €
Parution : Juin 2010
126 pages
ISBN : 978-2-7373-5098-6
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