OGM et santé

Auteur(s) : Alain Rerat, Collectif
Editeur : Tec & Doc Lavoisier

Les académies nationales de médecine et de pharmacie se sont saisies de la question des OGM en matière de santé et ont procédé à une analyse approfondie des risques sanitaires pouvant éventuellement résulter de leur utilisation en alimentation et en thérapeutique. Elles recommandent la création de structures de coordination scientifique et économique pour le développement et l'emploi des OGM.

46,00 €
Parution : Mars 2003
93 pages
ISBN : 978-2-7430-0619-8
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