Etude économique, juridique et de gestion de l'entreprise hôtelière : BTS Hôtellerie et restauration
Auteur(s) : Isabelle Pointet, Frédéric Jannoray
Editeur : Tec & Doc Lavoisier ›
Parution : Septembre 2015
300 pages
ISBN : 978-2-7430-2023-1
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44,00 €