Environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière Terminale BEP restauration et hôtellerie
Auteur(s) : Gérard Bey, Claude Pénotet
Editeur : Fontaine Picard ›
Parution : Avril 2003
160 pages
ISBN : 978-2-7446-1074-5
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9,60 €