Cuisines de Turquie
Auteur : Myriam Daumal
Editeur : Edisud ›
Présente les recettes traditionnelles de ce pays où la gastronomie est inséparable de la convivialité et de l'hospitalité : les célèbres mezze et les saveurs des spécialités régionales.
13,20 €
Parution : Septembre 2003
175 pages
ISBN : 978-2-7449-0379-3
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