Les meilleurs Produits du Terroir

Auteur(s) : Floriane Ravard, Jean-Paul Labourdette, Dominique Auzias, Géraldine Besançon
Editeur : Petit Futé (Le)

Présentation de produits français rares ou insolites, à l'exception des alcools, testés par des comités de sélection informels, sur les critères de qualité gustative et sur la lecture de la composition pour éliminer les indésirables chimiques et les OGM. Avec pour chaque produit, l'étiquette ou le produit en situation, une fiche technique et les coordonnées du producteur.

15,22 €
Parution : Février 2008
200 pages
Collection: Le petit futé
ISBN : 978-2-7469-2060-6
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