100 % excellent ! 100 % régional : Le tour des régions de France en 100 recettes

Auteur(s) : Stéphanie Duval, Emma Sanvoisin, Collectif
Editeur : Bayard Jeunesse

Pour confectionner des recettes de la France entière, de la flammeküeche alsacienne aux cannelés bordelais, ce livre-chevalet permet de consulter les explications durant la réalisation des plats. En supplément, des fiches détaillent un produit régional typique, camembert normand, châtaigne corse, angélique charentaise, etc. Présenté dans un plateau en PVC.

19,90 €
Parution : Octobre 2009
107 pages
ISBN : 978-2-7470-3032-8
Fiche consultée 25 fois