La cuisine congolaise
Auteur : Isabelle Goma Mouyokani
Editeur : Editions L'Harmattan ›
Cet ouvrage recense les recettes les plus fréquentes de toutes les régions du Congo. Il révèle la richesse nationale en matière culinaire.
Parution : Octobre 2001
216 pages
ISBN : 978-2-7475-1219-0
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