La Cuisine des Philippines : Inay's lutong bahay, La

Editeur : Publibook

Recueil de recettes des Philippines permettant de préparer notamment : du poisson-lait grillé farci, des pousses de soja sautées, du poulet arroz caldo, des lanières de porc marinées, des crevettes rebosado, du porc et du boeuf sinigang.