Le Petit Livre de - C'est prêt la veille !

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C'est bien meilleur réchauffé...

Voici 120 recettes à préparer à l'avance. Vous ne résisterez pas aux saveurs qui s'exhalent d'un plat mijoté réchauffé, à l'onctuosité d'une soupe ou au parfum d'une terrine restées 24 heures à l'abri au frigo. Osez sans vergogne cuisiner à l'avance ces entrées, plats, légumes, sauces d'accompagnement et desserts pour des repas sans mauvaise surprise !

Plus rien à faire le jour même !

Terrine de chèvre aux courgettes, gâteau de ratatouille ou soufflés glacés à la clémentine... Des entrées, des plats, des desserts qui ne demandent pas mieux qu'un peu de repos avant d'arriver dans votre assiette.

Des recettes à réchauffer, à démouler ou simplement à sortir du frigo pour éviter le rush de dernière minute et recevoir sereinement vos invités.