Petit livre de - Recettes légères au wok

Le wok permet une cuisson rapide, diététique et qui conserve les propriétés nutritionnelles des aliments. 120 recettes simples et rapides sont proposées : potage épicé au poulet, lait de coco et kiwi, aiguillettes de canard croustillantes à la cacahuète, curry de la mer aux pistaches, etc. Avec des conseils pour choisir les produits de saison, utiliser les herbes aromatiques et les épices.