Les accords mets et vins

Auteur : Philippe Chavanne
Editeur : Studyrama

Pour savoir quel vin servir avec quel plat : principes de base, règles du service, tendances actuelles et plus de 600 produits et recettes avec indication des meilleures bouteilles.

10,10 €
Parution : Novembre 2009
Format: Poche
194 pages
ISBN : 978-2-7590-0860-5
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