Santé de la crevette d'élevage en Nouvelle-Calédonie

Les premiers résultats de recherche du projet DéSanS (Défi Santé Stylirostris) sur les causes des différents syndromes qui affectent l'aquaculture de crevettes en Nouvelle-Calédonie. Les interactions entre les pathogènes, l'animal et le milieu ont été étudiées pour conclure à la nécessité du maintien du "confort écologique" et du "confort physiologique" des animaux.