Lobbying de l'agroalimentaire et normes internationales. Le cas du Codex Alimentarius.
Auteur : Maryvonne Lassalle de Salins
Editeur : Editions QUAE GIE ›
Présentation du Codex Alimentarius, de ses activités et de ses processus de décision. Explique aussi les modalités et les conditions de l'influence des entreprises et de leur difficulté à se faire entendre par une organisation intergouvernementale.
40,00 €
Parution : Mars 2012
264 pages
ISBN : 978-2-7592-1664-2
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