Aquaponie: Associer aquaculture et production végétale

Depuis plusieurs années, l’agriculture évolue vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement. L’aquaponie, fusion de systèmes de production maraîchère et piscicole, a entièrement sa place dans ces approches novatrices de l’agronomie, de par la nature même de son fonctionnement et de sa philosophie. Cet ouvrage pratique apporte les connaissances nécessaires sur ce système original d’élevage « aqua-horticole ». Il aborde l’ensemble des aspects techniques, réglementaires, sociaux, économiques et environnementaux.