Jean-Paul Hevin : Chocolatier
Auteur : François Simon
Editeur : Editions Assouline ›
Le goût ! Le goût ! Une préoccupation quasi permanente pour cet artiste chocolatier obsédé par la recherche de la qualité et par la créativité. Fruits de ses voyages, de ses rencontres, de ses expériences, les créations de Jean-Paul Hévin sont à découvrir et à déguster dans ses boutiques à Paris, au Japon et à HongKong.
25,00 €
Parution : Février 2008
78 pages
ISBN : 978-2-7594-0153-6
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