Quel vin pour quel plat ?

Auteur(s) : JOHNSON-BELL, LINDA

Editeur : Chantecler

Pour choisir le meilleur vin en fonction des plats, des circonstances et du budget. La première partie est consacrée au goût du vin, avec des explications sur les particularités, la deuxième partie est entièrement dédiée au goût des mets, enfin la troisième partie est destinée à l'association des vins et des mets.

19,99 €
Parution : Novembre 2007
204 pages
ISBN : 978-2-8034-4998-9
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